Claire Fayolle est chargée de rubrique à Beaux-Arts magazine. Dans le cadre de son activité de curator, elle a notamment élaboré Demain c’est aujourd’hui (Biennale design Saint-Étienne, 2006-2013), l’exposition des trente ans de l’Ensci-Les Ateliers, La Fabrique des idées (Paris, 2013), Le Mobilier d’architectes, 1960-2020 (Cité de l’architecture et du patrimoine, 2019), Louvre – Design (Louvre Lens, 2020). Elle est l’auteur entre autres d’ouvrages de vulgarisation sur le design dont C’est quoi le design ? aux éditions Autrement et de catalogues d’exposition. À l’École nationale supérieure d’art et de design de Nancy (Ensad Nancy), elle enseigne en histoire et actualité du design, codirige un atelier de scénographie et un atelier consacré à l’usage de la couleur. Elle fait également partie du DMLab, laboratoire du design des milieux dans le cadre duquel elle a coorganisé le colloque « Couleur et soin » et a codirigé l’ouvrage éponyme.